Citrommal és rozmaringgal sült burgonya

Elkészítési idő: 75 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Ditke
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Köretek
Cimkék: Köretek, Főétel mellé, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Kemence, Sós, Meleg, Zöldség, Reform konyha, Kímélő, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 kg burgonya	94	2.5	0.2	20	2.5	0
1 db citrom	31	0.4	0.6	2.3	5.3	0
4 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 ág rozmaring	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A burgonyát vágjuk darabokra, majd a citrom kifacsart levével, az olajjal, sóval és borssal ízesítve keverjük át, hogy a fűszeres olaj mindenhol jól bevonja. Terítsük el egy tepsiben, lehetőleg egy rétegben, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Néha forgassuk át, hogy mindenhol piruljon. Háromnegyed óra múlva adjuk hozzá a rozmaringot és még negyed órát süssük.
Köretnek ajánlom, de önmagában is finom.

Bécsi káposztás burgonyasaláta

Parázsban sült burgonya

Aranygaluska

Túrós derelye

Káposztás csülök cseréptálban

Zöldségfelfújt sajttal

Csirkemell kakukkfüves...

Bőrös malaccomb szeletben sütve

Savanyított kerekrépa

Káposztás palacsinta

Citrommal és rozmaringgal sült burgonya

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: