Túrós eperkrém

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Emese
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Édességek
Cimkék: Édességek, Meleg nyári napokra, Hétvégi ebéd, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Édes, Hideg, Tejtermékek, Gyümölcsök, Kímélő, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 teáskanál zselatinpor	0	85	0.1	0	0	0
2 dl tejszín	372	21.5	30.6	2	0	90
1/2 dl rum	365	52	0	0	0	0
3 evőkanál méz	327	0.4	0	81	0	0
40 dkg eper	39	0.9	0.6	7.2	0.8	0
25 dkg tehéntúró (félzsíros)	62	3.2	3.3	4.8	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az eperből néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit, a mézzel, a rummal és a túróval összeturmixoljuk.
A beáztatott zselatint kanálnyi forró vízben feloldjuk, majd a kemény habbá vert tejszínnel együtt a krémbe keverjük.
Poharakba vagy tálkákba szedjük és hűtőszekrényben megdermesztjük.
A félretett eperszemekkel, citromfűlevélkékkel díszítjük, babapiskótával tálaljuk.

Sült kolbász serpenyőben

Almás rukkolasaláta

Gránátalma szirup

Szarvasgulyás bográcsban

Kuglóf gazdgon

Kolbászkrémes melegszendvics

Tortilla

Lúdláb, ahogy a nagymamám...

Fűszeres zöldbab

Egybensült vagdalthús

Túrós eperkrém

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: