Túrós brownie

A tésztához egy kis lábasban összeolvasztjuk a csokoládét, a kakaót és a vajat. Egy tálban összekeverjük a lisztet sütőport, a sót. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, ehhez adjuk a langyosra kihűlt csokis keveréket, utána jön a lisztes keverék is.
A kivajazott tepsiben elterítjük a tészta felét, aztán rátesszük a túrós tölteléket, majd beborítjuk a tészta másik felével. 165 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Amikor kihűlt rákenjük a csokimázat.
A csokimázhoz 2 evőkanál cukrot, 2 evőkanál kakaóport és 4 evőkanál vizet összemelegítünk, egy kis lábasban, és a brownie tetejét bevonjuk vele.
Ez azért is finom, mivel hasonlít a túró rudihoz. Lisztérzékenyeknek is jó, mivel nem sok liszt kell bele. Egyszerű, gyorsan kész, elrontani nem lehet.