Trák mártogatós fetával

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Kriszti
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Előételek
Cimkék: Mártások, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Meleg nyári napokra, Buli, Hétvégi ebéd, Hirtelen sült, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Csípős, Hideg, Zöldség, Tejtermékek, Kímélő, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
4 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
1-2 db zöldpaprika	20	1.2	0.3	3	2	0
50 dkg fetasajt	635	0.2	70	0.4	0	0
1 csokor petrezselyemzöld	61	4.4	0.4	9.8	4.3	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A zöldpaprikát, a hegyes, erős az igazi, az olaj felében átsütjük, majd a bőrét lehúzzuk. Kimagozva, kicsumázva, a maradék olajjal és a finomra vagdalt petrezselyemmel elkeverjük a feta sajttal. Ha szükséges olívaolajat, még adhatunk hozzá. Sűrű, de mártogatható szószt kell kapnunk.
Behűtve tálaljuk, darabolt zöldség vagy pita mellé.

Almás rukkolasaláta

Füstölt liba

Gemenci szarvaspörkölt

Sertéstarja sajtmártással

Hódfarok leves

Debreceni tokány

Metélőhagymás burgonyapüré

Joghurtos cukkíni

Gombás, uborkás tokány

Zöldséges őzragu

Trák mártogatós fetával

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: