Száraz pác vadhoz

Elkészítési idő: 10 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Pácok
Cimkék: Pácok

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
igény szerint vadfűszerkeverék	0	0	0	0	0	0
igény szerint fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
igény szerint napraforgó olaj	902	0	99.8	0	0	0
igény szerint fehérborecet	?	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Egy evőkanál, durvára tört fűszerkeverékhez, adjunk két evőkanál olajat, egy evőkanál borecetet és 3 gerezd, vékonyan felkarikázott fokhagymát. Ezzel a keverékkel kenjük be a felszeletelt húst és szorosan fóliába csavarva pihentessük 2 napig. Sütés előtt a fűszereket törölgessük le a hússzeletekről és olajjal vékonyan kenjük át a szeletek mindkét oldalát.
Hirtelen vagy grillen sült húsokat ajánlott így pácolni.

Sárgaborsó-főzelék

Zöldséges aprópecsenye

Csőben sült harcsa

Szarvasgulyás bográcsban

Tojáslepény sonkával és sajttal

Túrós kiflifelfújt

Téli fagyi ami nyáron is ehető

Tócsni

Szines, zöldséges rizs

Sült kolbász serpenyőben

Száraz pác vadhoz

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: