Pikáns tésztasaláta

A tésztát előírás szerint megfőzzük és hűlni hagyjuk. A sonkát, a paradicsompaprikát és a csemegeuborkát körömnyi darabokra vágjuk, a bazsalikomleveleket és a piros chilipaprikát apróra metéljük. A chilit ízlés szerint előbb ki is magozhatjuk. Összekeverjük az öntetet, majd beleforgatjuk a hozzávalókat.
Jól hűtsük be tálalás előtt. Citromkarikával és néhány szép bazsalikomlevéllel díszítsük.