Pácolt rántott csirkecomb

A csirkecombokat lebőrözzük és kicsontozzuk, a bőrt és a csontot tegyük el levesnek. A paprikakrémből, a mézből, a zúzott fokhagymából, ízlés szerint sózva, borsozva készítsünk krémet, majd kenjük rá a combokra és hagyjuk állni néhány órát. A szokásos módon lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk, majd középforró olajban pirosra sütjük.
Burgonyapürével és salátával tálaljuk.