Kínai gombaleves

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: kicsilány
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek
Cimkék: Levesek, Böjt, Főétel előtt, Sós, Csípős, Meleg, Tésztafélék, Gombafélék, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 maréknyi cérnametélt	376	13.1	1.8	76.8	0.5	68
8 dl marhaalaplé	?	?	?	?	?	?
1 db chili paprika	0	?	?	?	?	?
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál szójaszósz	66	10.5	0.1	5.6	0	0
40 dkg fafül gomba	0	?	?	?	?	?
1 fej zeller	31	1.4	0.3	5	4.2	0
3 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 szál póréhagyma	37	2.2	0.3	6.3	2.3	0
2 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A felhevített olajon a felkarikázott pórét, a felcsíkozott gombát és a lereszelt zellert átpároljuk. Felöntjük az alaplével, beledobjuk a felkockázott chilit, beleöntjük a szójaszószt és összeforraljuk, végül hozzákeverjük a cérnametéltet. Ha minden puhára főtt, frissen tálaljuk.

Zöldbors mártás 2

Mustáros, párolt csirkecomb

Harcsás póréhagymakrémleves

Dubarry sertésszelet

Fűszeres, párolt cékla

Gemenci szarvaspörkölt

Csopaki tokány

Tavaszi zöldségleves

Boros pác marha vagy vadhúshoz

Kebab fűszerkeverék

Kínai gombaleves

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: