alapanyag | kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
ízlés szerint konyhasó | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
1 kg bárányhús sovány | 195 | 19.7 | 12.7 | 0.3 | 0 | 70 |
2 teáskanál gyömbér | 61 | 2.5 | 0.8 | 11 | 0 | 0 |
1 teáskanál fokhagyma | 134 | 6.8 | 0.1 | 26.3 | 0.8 | 0 |
3 db zöld chili | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
3 db paradicsom | 22 | 1 | 0.2 | 4 | 1.8 | 0 |
3 fej vöröshagyma | 40 | 1.2 | 0.1 | 8.3 | 3.1 | 0 |
1 teáskanál kurkuma | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
2 evőkanál köménymag | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
2 evőkanál koriander (mag) | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
1 teáskanál chilipor | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
6 evőkanál olaj | 899 | 0 | 99.9 | 0 | 0 | 0 |
1 csokor koriander | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
igény szerint garam masala | 0 | ? | ? | ? | ? | ? |
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak |