Sajtos rúd

Elkészítési idő: 50 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Dalmata
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Tészták, Sörözés, borozás, Teaparti, Kártyaparti , Buli, Szilveszter, Farsang, Húsvét, Csőben sült, Sós, Gabonafélék, Tejtermékek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
60 dkg finomliszt	345	13.5	1	70.4	0.2	0
50 dkg margarin (70% zsírtartalmú)	294	2.6	30	3	0	109
40 dkg tejföl (20%)	216	3.3	20	3.9	0	110
1 teáskanál konyhasó	0	0	0	0	0	0
20 dkg trappista sajt	365	36	2	50.3	0	3
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A lisztet, margarint, tejfölt, és a sót összedolgozom, majd egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap a tésztát kettévágom, először egyik majd a másik felét készítem el.
A tésztát lisztezett deszkán 0,5 cm vastagságúra nyújtom, és egy összekevert tojással lekenem a tetejét, rászórom a reszelt sajtot, majd derelye vágóval kívánt méretre /kb. 8cm x1,5cm/ vágjuk fel. Zsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepes hőfokon sütjük.

Lecsós sertésragu

Zöldbors mártás 2

Mustáros, párolt csirkecomb

Harcsás póréhagymakrémleves

Dubarry sertésszelet

Fűszeres, párolt cékla

Gemenci szarvaspörkölt

Csopaki tokány

Tavaszi zöldségleves

Boros pác marha vagy vadhúshoz

Sajtos rúd

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: