Ponty sörben pácolva

Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Halak
Cimkék: Húsételek, Főétel, Hétköznapi vacsora, Karácsony, Hétvégi ebéd, Csőben sült, Rakott, Sós, Meleg, Halak

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál ketchup	109	2.1	0.4	24	0	0
3 dl sör (világos)	38	0	0	4.6	0	0
2 dkg margarin	?	?	?	?	?	?
1 szál fehérrépa	30	1.2	0.1	5.9	7.5	0
2 szál sárgarépa	40	1.2	0.2	8.1	3.4	0
1 csokor zellerzöld	?	?	?	?	?	?
2 fej lilahagyma	?	?	?	?	?	?
60 dkg ponty	143	15.8	8.7	0.1	0	70
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Vajjal vékonyan kikent tepsibe tesszük a zellerzöldet és a lereszelt sárga- és fehérrépát. Ráhelyezzük a besózott halfiléket, megszórjuk a karikára vágott lilahagymával, ráöntjük a sört, sózzuk, borsozzuk és alufóliával szorosan lefedve, előmelegített sütőben 20 percig pároljuk. A halszeleteket tálra tesszük, a zöldséges párolólevet ketchuppal összeturmixoljuk és a halra öntjük.
Ajánlott köret főtt burgonya vagy párolt rizs.

Szalonnás tűzdelt pulykamell

Gabi kedvenc linzere

Beigli / 6 rúd /

Erdei gombás metélt

Bőrös malaccomb szeletben sütve

Téli fagyi ami nyáron is ehető

Zöldséges aprópecsenye

Nándi bográcsos lecsója

Szigethalmi bölléres

Csípős marhacsíkok...

Ponty sörben pácolva

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: