Málnaszörp

Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Edina
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés
Cimkék: Házi befőzés, Gyümölcsök, Édes

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 gramm citromsav	0	0	0	0	0	0
40 dkg cukor	402	0	0	99.9	0	0
60 dkg málna	35	1.2	0.3	5.4	4.7	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A válogatott málnát szitán áttörjük, hogy mag ne kerüljön bele. A málna súlya áttörve értendő. Elkeverjük benne a cukrot és a citromsavat, majd a forrástól számítva 10 percig főzzük. Forrón üvegekbe töltjük és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.