Egyiptomi vöröslencse leves

Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Rozi
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek
Cimkék: Levesbetétek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Főtt, Sós, Meleg, Zöldség, Kímélő, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
20 dkg vöröslencse	?	?	?	?	?	?
3 fej vöröshagyma	40	1.2	0.1	8.3	3.1	0
30 dkg burgonya	94	2.5	0.2	20	2.5	0
8 adag fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 adag olaj	899	0	99.9	0	0	0
2 teáskanál római kömény	0	0	0	0	0	0
1 kávéskanál kurkuma	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
1 csokor koriander	0	0	0	0	0	0
3 evőkanál friss citromlé	45	0.4	0.1	7.7	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
1 liter csirkehúsalaplé	?	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az apróra vágott hagymát, burgonyát, a fokhagymát és a lencsét felöntjük az alaplével és puhára főzzük. Közben az őrölt római köményt és a kurkumát a felforrósított olajra dobjuk és 2 percig pirítjuk, majd a levessel felöntjük. Sóval, borssal és a citromlével ízesítjük, majd a koriandert beleszórva, botmixerrel pürésítjük.
Forrón tálaljuk.

Vanília sodó

Zselés szaloncukor

Diótorta

Baeckeoffe

Gombás sertésnyelv

Körtebefőtt

Sült lazac citromos vajmártással

Sült tokaszalonna

Majoránnás, füstölt...

Mexikói babsaláta

Egyiptomi vöröslencse leves

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: