Cigánykenyér, vakaró, bodag, bodak

Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Zsóka
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Sütőben sült tészták
Cimkék: Tészták, Főétel mellé, Reggeli, Szabadban, Sült, Tárcsa, Kemence, Sós, Meleg, Gabonafélék

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 kg liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
1 evőkanál szódabikarbóna	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A lisztet a sütőporral és a sóval összeszitáljuk. Vízzel rugalmas, lágy tésztává gyúrjuk. Felfordított tepsin, sütőben, platnin vagy tárcsán készre sütjük. Önmagában zsírral lekenve vagy szaftos, fűszeres ételekhez kínálva megállja a helyét. Igazi, hagyományos cigány étel!