Csirkemell kakukkfüves...
06:53
Baconbe göngyölt tepsis...
07:27
Vegán kolbászkrém
07:24
Medvehagymás-sajtos tészta
07:20
Konfitált sertéscsülök
07:15
Ecetes cseresznye
07:15
Vese bajorosan
07:08
Lencsés bulgursaláta
07:05
Trieszti káposztás bableves
07:02
Baconos-túrós rétes
06:55
Csirkemell kakukkfüves...
06:53
Baconbe göngyölt tepsis...
07:27
Vegán kolbászkrém
07:24
Medvehagymás-sajtos tészta
07:20
Konfitált sertéscsülök
07:15
Ecetes cseresznye
07:15
Vese bajorosan
07:08
Lencsés bulgursaláta
07:05
Trieszti káposztás bableves
07:02
Baconos-túrós rétes
06:55
Csirkemell kakukkfüves...
06:53
Baconbe göngyölt tepsis...
07:27
Vegán kolbászkrém
07:24
Medvehagymás-sajtos tészta
07:20
Konfitált sertéscsülök
07:15
Ecetes cseresznye
07:15
Vese bajorosan
07:08
Lencsés bulgursaláta
07:05
Trieszti káposztás bableves
07:02
Baconos-túrós rétes
06:55
Csirkemell kakukkfüves...
06:53
Baconbe göngyölt tepsis...
07:27
Vegán kolbászkrém
07:24
Medvehagymás-sajtos tészta
07:20
Konfitált sertéscsülök
07:15
Ecetes cseresznye
07:15
Vese bajorosan
07:08
Lencsés bulgursaláta
07:05
Trieszti káposztás bableves
07:02
Baconos-túrós rétes
06:55
Csirkemell kakukkfüves...
06:53

Főoldal >> Tartalomjegyzék >> Előételek

Buggyantott tojás

Nyomtatóbarát változat!

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Főzni tanítunk
Helye a tartalomjegyzékben: Előételek
Cimkék: Előételek, Hústalan feltétek, Főétel előtt, Főtt, Sós, Meleg, Tojás

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
8 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
1 db babérlevél	0	0	0	0	0	0
1 evőkanál konyhasó	0	0	0	0	0	0
3 evőkanál ecet	4	0.4	0	0.6	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Más néven bevert tojás.
Bő sós vizet forralunk, legalább két litert, ízesítsük ecettel, babérlevéllel, sóval. Ha forr, takarékra vesszük és a merőkanálba ütött tojásokat, egyenként, a gyöngyöző lébe eresztjük, a szétfutó fehérjét, villával, a sárgájára hajtjuk. 3 perc után langyos vízbe kivesszük és a tálalásig ebben tartjuk. A lelógó, rojtos részeket felhasználás előtt eltávolítjuk.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)