Áfonyás-almás táska

Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Elkeverjük a cukorral és a fűszerekkel, majd fél óra pihentetés után, jól kicsavarjuk. A felhevített vajon átpároljuk és hűlni hagyjuk. Amikor kihűlt, belekeverjük, a darált kekszet és az áfonyát. A leveles tésztát kockákra vágjuk, a közepükbe halmozzuk a tölteléket és a sarkait középre hajtjuk. A tészta összeérő részeit és a tetejét kenjük le felvert tojással. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, majd 220 fokra előmelegített sütőbe, 20 perc alatt, aranybarnára sütjük.
Tálalás előtt meghinthetjük porcukorral.