Szárzeller krémleves

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: frsz receptverseny
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek
Cimkék: Levesek, Főétel előtt, Hétvégi ebéd, Főtt, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Gabonafélék, Tejtermékek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
igény szerint szezámmag	639	26.3	54.8	9.4	12.6	0
igény szerint lenmag	377	24.4	30.9	0	38.6	0
6 szelet kolozsvári szalonna	0	?	?	?	?	?
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál liszt	339	11.7	2.7	70.7	4.7	0
1 evőkanál margarin	?	?	?	?	?	?
2 dl tejszín	372	21.5	30.6	2	0	90
1.5 liter húsalaplé	?	?	?	?	?	?
50 dkg angol zeller	17	0.8	0.11	3.8	0.65	0
igény szerint napraforgómag	583	22.5	49	12.3	6.3	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Tisztítsuk meg a zellert és vágjuk pár centis darabokra. Főzzük meg a húslevesben, de ne főjön szét maradjon kicsit roppanós. Turmixoljuk le, sűrítsük be a vajból és lisztből készített rántással majd adjuk hozzá a tejszínt. A szalonnát szeleteljük fel és pirítsuk meg. Tálaláskor szórjuk meg a levest szalonnával, pirított magokkal és az apróra vágott zellerlevéllel.

Kacsagombóc leves

Párolt savanyúkáposzta

Grillezett padlizsán

Rósejbni

Tejfölös gombapaprikás

Almás-hagymás céklasaláta

Gránátalma szirup

Hamis szabolcsi töltött káposzta

Ropogós, ecetes bogyiszlói...

Halsaláta amurból

Szárzeller krémleves

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: