Málnás szederdzsem

Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Pákász
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés
Cimkék: Házi befőzés, Édes, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
50 dkg szeder	?	?	?	?	?	?
50 dkg málna	35	1.2	0.3	5.4	4.7	0
2 evőkanál citromlé	18	0.2	0	3.1	0	0
5 dkg mandula	610	27.6	52.2	6.8	9.8	0
50 dkg befőzőcukor	0	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A gyümölcsöket pürésítjük, és lábosba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot, a citromlét, a reszelt mandulát és a forrástól számítva 3-4 percig főzzük. Üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.