Málnalekvár

Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Pákász
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés
Cimkék: Házi befőzés, Édes, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 kg málnalekvár	259	0.5	0	63.3	0	0
2 evőkanál citromlé	18	0.2	0	3.1	0	0
50 dkg befőzőcukor	0	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A kiválogatott málnát meglocsoljuk citromlével és összekeverjük a befőző cukorral. Felforraljuk és állandó kevergetés közben 3-4 percig főzzük.
Üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.