Füstölt karaj
22:52
Paradicsomos-boros szarvasrolád
23:35
Dorozsmai molnárponty
23:34
Galíciai fésűkagyló
23:23
Hamis-marcipános süti
23:23
Húsos rizsfelfújt
23:20
Trák mártogatós fetával
23:12
Bakonyi aprópecsenye
23:01
Muskotályos őszibaracklekvár
22:59
Füstölt nyelvvel töltött sült...
22:52
Füstölt karaj
22:52
Paradicsomos-boros szarvasrolád
23:35
Dorozsmai molnárponty
23:34
Galíciai fésűkagyló
23:23
Hamis-marcipános süti
23:23
Húsos rizsfelfújt
23:20
Trák mártogatós fetával
23:12
Bakonyi aprópecsenye
23:01
Muskotályos őszibaracklekvár
22:59
Füstölt nyelvvel töltött sült...
22:52
Füstölt karaj
22:52
Paradicsomos-boros szarvasrolád
23:35
Dorozsmai molnárponty
23:34
Galíciai fésűkagyló
23:23
Hamis-marcipános süti
23:23
Húsos rizsfelfújt
23:20
Trák mártogatós fetával
23:12
Bakonyi aprópecsenye
23:01
Muskotályos őszibaracklekvár
22:59
Füstölt nyelvvel töltött sült...
22:52
Füstölt karaj
22:52
Paradicsomos-boros szarvasrolád
23:35
Dorozsmai molnárponty
23:34
Galíciai fésűkagyló
23:23
Hamis-marcipános süti
23:23
Húsos rizsfelfújt
23:20
Trák mártogatós fetával
23:12
Bakonyi aprópecsenye
23:01
Muskotályos őszibaracklekvár
22:59
Füstölt nyelvvel töltött sült...
22:52
Füstölt karaj
22:52

Főoldal >> Tartalomjegyzék >> Mártások

Kreol rákmártás

Nyomtatóbarát változat!

Elkészítési idő: 20 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Dagi srác
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Mártások
Cimkék: Mártások, Főétel mellé, Sós, Meleg, Zöldség, Tejtermékek, Hidegvérűek

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 dl tejszín	372	21.5	30.6	2	0	90
40 dkg koktélrák	?	?	?	?	?	?
2 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
1 csokor újhagyma	?	?	?	?	?	?
2 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Egy széles serpenyőben hevítsük fel az olajat és pároljuk át rajta, az apróra vágott, újhagyma fehér részét. Hirtelen süssük át rajta, az előzőleg felengedett és lecsöpögtetett rákot, úgy két perc alatt. Ekkor adjuk hozzá az újhagyma zöld részét és a tejszínt, ízesítsük sóval. Addig forraljuk, amíg a tejszín kissé besűrűsödik.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)