Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Gyümölcsrizs kisvadász módjára

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 30 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben:  Édességek 
Cimkék: Édességek, Desszert, Meleg nyári napokra, Buli, Főtt, Édes, Hideg, Gyümölcsök, Tejtermékek, Gabonafélék, Hajón is elkészíthető
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
2 doboz mirelit erdeigyümölcs 0 ? ? ? ? ?
15 dkg carnaroli (rizottórizs) 0 ? ? ? ? ?
1 csipet konyhasó 0 0 0 0 0 0
3 dl tej (2.8%) 60 3.4 2.8 5.3 0 10
3 dl tejszín 372 21.5 30.6 2 0 90
8 dkg cukor 402 0 0 99.9 0 0
1 csomag vaníliás cukor 400 0 0 99.9 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A rizst 3 deci forrásban lévő, a sóval ízesített vízbe szórom, majd a lángot lekapcsolva, hagyom állni, amíg a vizet felszívja. A cukor felével és a vaníliás cukorral ízesítve, leöntöm a forrásban lévő tejjel és két percig forralva, konyharuhával letakarva, hagyom kihűlésig állni. Összeforgatom a cukor másik felével felvert, tejszín nagy részével, majd kelyhekbe rétegezem a gyümölcsökkel. A tejszín félretett részével díszítve tálalom. A tetejére gyümölcsdarabokkal és csokireszeléket teszek.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)