Csirkecomb paprikával és olívabogyóval

Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből
Cimkék: Húsételek, Főétel, Hétköznapi vacsora, Buli, Párolt, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
2 dl paradicsomlé 100%-os	43	0.2	0.04	10.7	0.3	0
1 dl édes fehérbor	?	?	?	?	0	0
3 gerezd fokhagyma	134	6.8	0.1	26.3	0.8	0
2 db babérlevél	0	0	0	0	0	0
1 maréknyi olívabogyó	138	1.4	13.9	1.8	2.4	0
2 db kaliforniai paprika	?	?	?	?	?	?
3 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
6 db csirke felsőcomb	?	?	?	?	?	?
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A felhevített6 olajban elősütjük a fokhagymagezezdeket, majd, kivéve, a csirkecombok mindkét oldalát pirosra sütjük. Hozzáöntjük a bort, a vékonyra csíkozott piros és zöld kaliforniai paprikát hozzákeverve, fedő alatt, kicsit átpároljuk. Beletesszük a babért, sózzuk, borsozzuk. Rádobjuk az olajbogyót és a paradicsomlével felöntve, kis lángon puhára pároljuk.
Párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Savanyúkáposztán sült tarja...

Házi olajos hal

Vörösboros káposzta

Sült lazac citromos vajmártással

Gemenci szarvaspörkölt

Fonott kalács

Ribizlikrémes kocka

Hagymalekvár

Hortobágyi rakott tészta

Sertésszűz zöldborsmártással

Csirkecomb paprikával és olívabogyóval

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: