A magyarországi üvegkészítés már a 12. században kimutathatók, de igen kevés volt belőle és drága is volt. Az elegáns üvegtárgyak többsége inkább külföldről érkezett.
Az egyik leghíresebb üvegedény Mátyás királyhoz köthető, amely a velencei üvegművesség remeke. Szokatlanul nagy méretű (42,8 cm) - igazi különlegesség.
A fúvott stílusú üvegek a 17. századtól jelentek meg Magyarországon. A formába fújt, hasábos testű palackok a 16-17. század fordulóján alakultak ki, és csak a 18. században váltak gyakoribbá. Általában, mint pincetok palack, pálinkás butykos, orvosságos edény. (A pincetok, szállításra szolgáló bőrborítású faláda.) Van közöttük díszítetlen és van metszéssel vagy zománcfestéssel dekorált. Az egyik legrégebbi darab 1666-ból származik, ma a Nemzeti Múzeumban őrzik.
A kristályüveg készítés a 18. században indult meg a német-cseh üvegművesség hatására, de igazi fénykora a 19. századra tehető. Ennek a stílusnak az egyik legszebb darabja az 1832-36-os országgyűlés alkalmából készült fedeles üvegserleg. Ez szintén megtekinthető a Nemzeti Múzeumban.
(www.hnm.hu oldal felhasználásával)
forrás: bor-neked.hu
Levesek
Levesbetétek
Előételek
Húsételek
Csirkéből
Egyéb négylábúak
Pulykából
Egyéb szárnyas
Sertésből
Marhából
Vadhúsból
Belsőségekből
Hentesárukból
Vadszárnyasokból
Vegyes húsokból
Különleges húsfélékből
Halak
Hidegvérűek
Köretek
Klasszikus főzelékek
Hústalan feltétek
Zöldséges ételek
Saláták
Hidegkonyhai készítmények
Főtt tészták
Zsiradékban sült tészták
Sütőben sült tészták
Szendvicsek
Mártások
Főtt-sült tészták
Édességek
Házi befőzés
Pácok
Fűszerkeverékek, ízesítők
Alkoholos italok
Alkoholmentes italok
Képes receptek
