Banános halnyárs

Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása: Emese
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Halak
Cimkék: Halak és hidegvérűek, Főétel, Szabadban, Meleg nyári napokra, Sült, Nyárs , Grillsütő, Sós, Édes, Csípős, Meleg, Halak, Húsfélék, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
50 dkg tőkehal	0	0	0	0	0	46
4 db banán	105	1.3	0.1	24.2	2	0
10 szelet bacon	0	10	45	0	0	105
1 db citrom	31	0.4	0.6	2.3	5.3	0
2 evőkanál Cajun fűszerkeverék	0	?	?	?	?	?
1 igény szerint koktélparadicsom	?	?	?	?	?	?
2 evőkanál olívaolaj	901	0	99.6	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A tőkehalat vágjuk fel kétujjnyi kockára, csöpögtessük meg a citrom kicsavart levével és sózzuk meg. 20 percre tegyük hűtőbe. A banánt vágjuk hasonló méretű darabokra és tekerjük be a baconba. Váltakozva húzzuk beáztatott bambusznyársakra, a nyárs két végére tűzzünk egy-egy koktélparadicsomot. Sütés előtt kenjünk át a nyársakat vékonyan olívaolajjal és hintsük meg a fűszerkeverékkel. Gyenge parázs felett, forgatva süssük pirosra.
Salátával és mandulás, mazsolás rizzsel kínáljuk.

Citromos sült bárányvelő

Párolt fehér káposzta

Egyszerű marhasült

Borjú pástétom

Sertésborda Csáky módra

Tejfölös csülkös bableves

Patisszon tócsni

Bugaci tojásos csirkemáj

Aszaltszilvás pároltrizs

Vanília sodó

Banános halnyárs

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: