Tojáslepény sonkával és sajttal

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: Zoli bá
A recept nehézségi foka: Főzni tanítunk
Helye a tartalomjegyzékben: Előételek
Cimkék: Előételek, Reggeli, Hirtelen sült, Sós, Meleg, Tojás, Húsfélék, Tejtermékek, Hajón is elkészíthető

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
8 evőkanál tej (2.8%)	60	3.4	2.8	5.3	0	10
8 db tojás	66	5.4	4.8	0.3	0	274
4 dkg margarin	?	?	?	?	?	?
10 dkg főtt füstölt sonka	308	15.7	27	0.2	0	82
10 dkg ementáli sajt	267	27.8	16.3	1.9	0	38
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A finomra vágott sonkát megpirítjuk a felhevített vajban, majd ráöntjük a tejjel és ízlés szerint sóval felvert tojásokat. Nagy lángon sütjük és a szélét emelgetve, aláfolyatjuk a még híg tojást. Ha megszilárdult, félbe hajtva sütjük készre. Tálalás előtt megszórjuk a reszelt sajttal és ráolvasztjuk.
Friss, puha kenyérrel tálaljuk.

Grillezett tintahal

Gesztenyekrémleves mazsolával

Hamis szabolcsi töltött káposzta

Pulykacomb pörkölt

Túrós beigli

Vegán gesztenyekrémleves

Lassan sült marhapecsenye

Vanília sodó

Bugaci töltött toroskáposzta

Rántott pontyfilé szálkátlanul

Tojáslepény sonkával és sajttal

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: