Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Rák paprikával

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 15 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Hidegvérűek 
Cimkék: Halak és hidegvérűek, Főétel előtt, Sós, Meleg, Hidegvérűek, Párolt, Zöldség
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
40 dkg rákkonzrev ? ? ? ? ? ?
2 db pirospaprika ? ? ? ? ? ?
2 db zöldpaprika  20 1.2 0.3 3 2 0
4 gerezd fokhagyma  134 6.8 0.1 26.3 0.8 0
4 evőkanál olívaolaj 901 0 99.6 0 0 0
ízlés szerint konyhasó 0 0 0 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
Az olajon megfuttatom a megtisztított és vékony szeletekre vágott fokhagymát, majd ráteszem az apróra darabolt rákhúst. Egy-két percnyi pirítás után a serpenyőbe teszem a kicsumázott, kierezett, vékony csíkokra vágott paprikákat. Folyamatos keverés közben üvegesre sütöm és megsózom.
Pirított kenyérszeletkékkel tálalom.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)