Mázas bárányborda

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Egyéb négylábúak
Cimkék: Húsételek, Főétel, Meleg nyári napokra, Szabadban, Buli, Húsvét, Hétvégi ebéd, Hirtelen sült, Grillsütő, Édes, Sós, Meleg, Húsfélék, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál citromlé	18	0.2	0	3.1	0	0
4 evőkanál narancslekvár	0	?	?	?	?	?
8 szelet bárányborda	194	19.7	12.7	0.3	0	70
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A báránybordát fektessük grillrácsra és süssük 4 percig. Fordítsuk meg és sózzuk, borsozzuk, ismét négy percig grillezzük. Kenjük meg a narancslekvárral elkevert citromlével, újabb fordítás után, két perc pirítás és közben a másik oldalt is fűszerezzük be és kenjük meg a lekváros keverékkel. Ezt az oldalt is süssük 2 percig és tálaljuk a húst.
Zöldsalátát kínáljunk hozzá, nagyétkűeknek pitát vagy friss kenyeret adhatunk mellé.

A kertész rakott csirkemelle

Házi disznósajt

Fokhagymás oldalas serpenyőben

Csirkés francia saláta

Káposztás csülök cseréptálban

Kapros-joghurtos halfilé...

Füstölt karaj

Grillezett tintahal

Bőrös malaccomb szeletben sütve

Párolt borjúcomb tejfölös...

Mázas bárányborda

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: