Mázas bárányborda

Elkészítési idő: 15 perc
Munkaidő: 5 perc
A recept forrása: Gixer
A recept nehézségi foka: Háziasszony
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Egyéb négylábúak
Cimkék: Húsételek, Főétel, Meleg nyári napokra, Szabadban, Buli, Húsvét, Hétvégi ebéd, Hirtelen sült, Grillsütő, Édes, Sós, Meleg, Húsfélék, Gyümölcsök

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
1 evőkanál olaj	899	0	99.9	0	0	0
ízlés szerint konyhasó	0	0	0	0	0	0
ízlés szerint bors	0	0	0	0	0	0
2 evőkanál citromlé	18	0.2	0	3.1	0	0
4 evőkanál narancslekvár	0	?	?	?	?	?
8 szelet bárányborda	194	19.7	12.7	0.3	0	70
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A báránybordát fektessük grillrácsra és süssük 4 percig. Fordítsuk meg és sózzuk, borsozzuk, ismét négy percig grillezzük. Kenjük meg a narancslekvárral elkevert citromlével, újabb fordítás után, két perc pirítás és közben a másik oldalt is fűszerezzük be és kenjük meg a lekváros keverékkel. Ezt az oldalt is süssük 2 percig és tálaljuk a húst.
Zöldsalátát kínáljunk hozzá, nagyétkűeknek pitát vagy friss kenyeret adhatunk mellé.

Lencsés bulgursaláta

Ropogós, ecetes bogyiszlói...

Füstölt afrikai harcsa

Ranchero szósz

Vaddisznópörkölt

Rákpörkölt

Jerky avagy szárított marhahús

Vadkacsa egyben sütve

Parmezánbundás csirkemell...

Majoránnás marhatokány

Mázas bárányborda

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: