A főzelék

Nem akarok senkiben rossz emlékeket ébreszteni, én is ettem az óvodában és iskolai menzákon lisztpépben úszó, ízetlen zöldségeket. Még szegény nagyanyám is lapostányérban tálalta a főzeléket és ragaszkodott hozzá, hogy villával együk. Az állaga miatt ez lehetséges is volt, de hosszú évekre elvette a kedvemet, ettől az ételfajtától. Bevallom szívből megutáltam.

Tavaszi-koranyári receptverseny

Következő receptversenyünk a tavaszi-koranyári ételekről szól!

Adventi receptverseny - lezárás:

Az adventi receptvesenyre beküldött receptek
Véget ért az adventi receptversenyünk, 51 értékelhető recept érkezett.

Receptverseny - 2011

Véget ért a 2011 évi receptversenyünk, melyet az FRSZ és a www.hajokonyha.hu közösen szervezett. Számunkra enyhe csalódás volt, hogy, csak 57 értékelhető recept érkezett!

Receptverseny

Az FRSZ és a www.hajokonyha.hu webmagazin memorandumot ad ki, melyben elkötelezik magukat az ízletes ételek fogyasztása mellett. Ennek alátámasztására receptversenyt hirdetnek.
A receptversenyre beküldött receptek

Videók: Szilveszteri készülődés

Fahéjas süti, Kakaós csiga, Sajtos rúd

Bereznay Tamás új szakácskönyve

Újságból, televízióból ismert, kedves fiatalember. Főz, szívvel-lélekkel teszi a dolgát, szinte érezni a készülő étel illatát.

Bangó Margit Ünnepi Ízek

Bangó Margit első szakácskönyve, a „Határtalan lakoma” a múlt év egyik legnagyobb hazai könyvsikere, megérdemelten.

Bangó Margit: Határtalan lakoma

Sugárzó életöröm, azt hiszem, ezzel a két szóval tudnám jellemezni ezt a könyvet.