Sugárzó életöröm, azt hiszem, ezzel a két szóval tudnám jellemezni ezt a könyvet.
Egy csodálatos ember, átadja nekünk az életének egy kicsi részét, szinte meghív az asztalához, ahova bármikor leülnék, akár bekötött szemmel is és tudom, hogy felejthetetlen élményben lenne részem. Ez a könyv látványos, a kellemes hangulatú képek elém varázsolják a régi magyar konyhát, az étel illatával keveredő füstszagot, azt a hangulatot, amit csak keresünk, de egy városi ember sohasem találhatja meg.
Az ételek, szerintem könnyen elkészíthetők és megvalósítják azt az ízvilágot, amit én annyira szeretek és bármikor hajlandó vagyok, a barátaimnak, feltálalni, nem vallanék vele szégyent.
Főzzenek belőle Önök is, ne számolják a kalóriákat, a koleszterint, csak az örömöt figyeljék a szeretteik arcán, ez volt, azt hiszem, a szerző célja is. Ne okozzanak neki csalódást!