Mandulás meggyes rétes

Mossuk meg és magozzuk ki a meggyet. A zsemlemorzsát, a megdarált mandulát és a cukrot keverjük össze és forgassuk össze a lecsepegtetett meggyel. Nedvesítsünk be egy tiszta konyharuhát és terítsük rá az első réteslapot. Vékonyan kenjük meg olvasztott vajjal és tegyük rá a következő réteslapot majd újabb vajazás után a a harmadikat is. A tölteléket terítsük el a réteslapokon. Hajtsuk be a tészta szélét körben majd óvatosan göngyöljük fel. A konyharuha segítségével emeljük át a tepsibe és kenjük rá a maradék vajat szórjuk meg mandulapehellyel. 190 fokon kb. 20 percig süssük. Szórjuk meg porcukorral és tálalhatjuk.