Sütőtökös mostarda (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Öcsi A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Mártások Cimkék: Főétel mellé, Hétvégi ebéd, Buli, Bálint nap, Párolt, Édes, Sós, Savanyú, Hideg, Zöldség, Gyümölcsök, Tejtermékek Hozzávalók 4 személyre:
A felhevített vajon megpároljuk a félfőre szelt lilahagymát, majd rádobjuk a kockára vágott sütőtököt Hozzáadjuk a narancs lereszelt héját, a kicsavart levét, a zúzott fokhagymát és a többi hozzávalót. Fedő alatt, kis lángon puhára főzzük. Ha szükséges, kevés vizet önthetünk alá. Hidegen tálaljuk, sült húsok mellé. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||