Pritamin télire, befőzve

Elkészítési idő: 70 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Zsóka
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés
Cimkék: Házi befőzés, Főtt, Zöldség, Kímélő, Reform konyha

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
igény szerint olaj	899	0	99.9	0	0	0
1 kg paradicsompaprika	31	0.9	0.2	6.4	2	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

A kicsumázott és feldarabolt paradicsompaprikát kevés olajon, kevergetve, átpároljuk, nem kell hosszasan főzni, csak amíg összeesik. Hagyjuk kihűlni, majd eresszük át paradicsompasszírozón. Így a héjától megszabadulunk. Kevergetve főzzük fel ismét, majd töltsük üvegekbe. A tetejére öntsünk fél centi olajat, zárjuk le az üveget és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Felbontás után romlandó!! Érdemes kisebb üvegekben eltenni.

Vanília sodó

Sertésszelet kapros-gombás...

Vörösboros sertéstokány

Zöldborsós, zsályás...

Joghurtos cukkíni

Kolbásszal töltött dagadó

Sörben sült oladalas

Bőrös malacoldalas tekercsben...

Káposztás csülök cseréptálban

Tavaszi zöldségleves

Pritamin télire, befőzve

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: