Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Pritamin télire, befőzve

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 70 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Házi befőzés 
Cimkék: Házi befőzés, Főtt, Zöldség, Kímélő, Reform konyha
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
igény szerint olaj 899 0 99.9 0 0 0
1 kg paradicsompaprika 31 0.9 0.2 6.4 2 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A kicsumázott és feldarabolt paradicsompaprikát kevés olajon, kevergetve, átpároljuk, nem kell hosszasan főzni, csak amíg összeesik. Hagyjuk kihűlni, majd eresszük át paradicsompasszírozón. Így a héjától megszabadulunk. Kevergetve főzzük fel ismét, majd töltsük üvegekbe. A tetejére öntsünk fél centi olajat, zárjuk le az üveget és szárazgőzben hagyjuk kihűlni.
Felbontás után romlandó!! Érdemes kisebb üvegekben eltenni.

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)