Narancsos almaleves

Elkészítési idő: 40 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása: Engabi
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben: Levesek
Cimkék: Levesek, Meleg nyári napokra, Főtt, Édes, Gyümölcsök, Hideg

Hozzávalók

alapanyag	kalória (kcal)	fehérje (g)	zsír (g)	szénhidrát (g)	rost (g)	koleszterin (mg)
2 evőkanál étkezési keményítő	344	0.5	0	86	0	0
4 db alma	35	0.4	0.4	7	2.3	0
4 db narancs	41	0.6	0.2	8.5	2.2	0
2 dl tejszín	372	21.5	30.6	2	0	90
5 evőkanál cukor	402	0	0	99.9	0	0
0,5 dl citromlé	18	0.2	0	3.1	0	0
1 adag vanília	0	0	0	0	0	0
1 szelet citromhéj	0	0	0	0	0	0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak

Az almát tisztítsuk meg és daraboljuk apró kockákra. Locsoljuk meg a citrom levével, adjuk hozzá a cukrot, a narancs lereszelt héját, dobjuk mellé a citromot és tegyük fel főni annyi vízzel amennyi jócskán ellepi. A tejszínt keverjük el az étkezési keményítővel. Ha felforrt a leves húzzuk félre és lassan állandó kevergetés mellett csorgassuk bele a tejszínt. Főzzük pár percig, majd hagyjuk hűlni. A narancsokat tisztítsuk meg hártyás héjától és levesbetétként kínáljuk.

Fetás-olivás muffin

Scampi tüzesen

Vanília sodó

Grillázsos marcipángolyó

Lecsós sertésragu

Vadkacsa egyben sütve

Vegán leveles tészta

Tejszínes-kapros pulykaragu

Hargitai sertésborda

Kvász házilag

Narancsos almaleves

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)

Hogyan keressünk?

Kereshetünk a Hajókonyhán...

Tartalomjegyzék

Olvasson mint egy szakácskönyvben!

Mert szeretjük

Adventi receptverseny - lezárás: