Karobmázas vegán piskóta

Vegán piskóta
Keverd össze egy tálban a tejet, a cukrot, a vaníliakivonatot, a citromlevet és az olajat. Egy másikban a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, majd mindezt keverd hozzá a tejes mixhez.
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 20 perc alatt sül meg.





Karobmáz
Egy kis edényben keverd össze a 80 ml vizet és a lisztet, majd közepes tűzön főzd, míg besűrűsödik. Ha kicsit hűlt keverd hozzá a margarint, a barnacukrot (esetleg néhány csepp steviát) és a karobport és ezzel vond be, a szintén kihűlt tortát.