Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!

Judit féle gumi süti

Nyomtatóbarát változat!
Elkészítési idő: 60 perc
Munkaidő: 20 perc
A recept forrása:
A recept nehézségi foka: Kezdő
Helye a tartalomjegyzékben:  Édességek 
Cimkék: Édességek, Desszert, Sörözés, borozás, Kártyaparti , Teaparti, Buli, Farsang, Sütés nélkül, Főzés nélkül, Édes, Hideg
Hozzávalók

alapanyag kalória
(kcal)
fehérje
(g)
zsír
(g)
szénhidrát
(g)
rost
(g)
koleszterin
(mg)
6 db tojás 66 5.4 4.8 0.3 0 274
3 csomag vaníliás cukor 400 0 0 99.9 0 0
3 evőkanál kakaópor 313 18.5 21.7 10.5 37.7 0
4 dl tejföl (20%) 216 3.3 20 3.9 0 110
4 csomag zselatin 0 85 0.1 0 0 0
3 dl málnaszörp 0 ? ? ? ? ?
50 dkg porcukor 400 0 0 100 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
1.réteg:

3 tojás fehérjét habbá verjük.
3 sárgáját 5 ek. porcukorral 1 vaníliás cukorral kikeverjük.
1 csomag zselatint 1,5 dl vízzel felfőzzük, még melegen a sárgájához adjuk, majd belekeverjük a habot. Tepsibe öntjük,hűtőbe tesszük.

2.réteg:

3 tojás fehérjét habbá verjük.
3 sárgáját 5 ek. porcukorral 1 vaníliás cukorral kikeverjük.
1 csomag zselatint 1,5 dl vízzel felfőzzük, még melegen a sárgájához adjuk,majd belekeverjük a 3ek. kakaóport. Ráöntjük a masszát az első rétegre és vissza tesszük a hűtőbe.

3.réteg

4dl tejfölt 7 ek.cukorral 1 vaníliás cukorral elkeverjük 1 zselatint felfőzünk és a tejfölhöz keverjük.
Ráöntjük a 2. rétegre és visszatesszük a hűtőbe.

4. réteg

3dl málna szörpből és 1 csomag zselatinból kocsonyát főzünk és ráöntjük a 3. rétegre.
Visszatesszük a hűtőbe és addig hűtjük még teljesen meg nem dermed.

Ha kész szeletelhetjük és élvezhetjük a gumisütinket!!!!

Ezeket is érdemes megnézni! (Rokon receptek)