az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
Uborkagyalun leszeljük a répát, a padlizsánt, és a póréhagymátt A csirkemellet lapjában vékony szeletere vágjuk. Az egy kanál zsírral kikent tepsibe, sóval, borssal meghintve, a felét beleterítjük. A finomra szelt zöldségekkel megszórjuk, ismét zöldség, majd csirkemell következik. A tetejére zöldség kerül. Végül a tejföllel elkevert sajt, tojás, zúzott fokhagyma kerül. Rátesszük a félretett zsírt és fél óra alatt pirosra sütjük.