az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A megtisztított hagymát és a karfiolt késes aprítóban finomra vágjuk. A többi hozzávalóval elkeverjük, annyi lisztet adjunk hozzá, hogy galuskatésztánál kicsit sűrűbb legyen. Egy tepsibe sütőpapírt terítünk, kevés zsiradékkal megkenjük, a masszát rákanalazva ovális formákat alkotunk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 15-20 percig sütjük. Ha langyosra hűlt a sütőlapról leválasztjuk, majd rácsom hagyjuk kihűlni.
Én sonkával és spenóttal tálaltam, de különböző kencékkel is finom