Füstölt csülök hagymakarikákkal (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Gépész A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Sertésből Cimkék: Húsételek, Főétel, Sörözés, borozás, Hideg téli napokra, Édes, Buli, Hétvégi ebéd, Szilveszter, Főtt, Hirtelen sült, Sós, Húsfélék, Zöldség, Meleg Hozzávalók 4 személyre:
A csülköt a fűszerekkel puhára főzzük. Lebőrözzük, majd a zsírját finoman bevagdaljuk. A narancslekvárral elkevert főzőlével lekenjük és 200 fokos sütőben, 20 perc alatt megsütjük. 3 fej hagymát karikára vágunk és liszttel átkeverjük. Bő zsiradékban, apránként pirosra sütjük. Szellősen szikkadni hagyjuk. A feldarabolt csülökkel, sok salátával tálaljuk. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||