az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
Nagy, kemény szilvákat válasszunk. Vágjuk félbe és magozzuk ki a gyümölcsöt. A zúzott fokhagymát a vajat, a sajtot keverjük habosra, közben ízesítsük a fűszerekkel. Habzsákból nyomjuk a szilvák üregébe. A mandulaszemeket szárazon pirítsuk meg és ha kihűltek, durvára darabolva hintsük a sajtkrém tetejére.
Behűtve tálaljuk.
Étvágyfalatnak, borkorcsolyának ajánlom.