Csokis-diós szivek (Hajókonyha recept)
 
Elkészítési idő: 110 perc
Munkaidő: 30 perc
A recept forrása: Julcsi
A recept nehézségi foka: 3
Helye a tartalomjegyzékben:   Sütőben sült tészták 
Cimkék: Tészták, Édességek, Uzsonna, Teaparti, Kártyaparti , Advent, Bálint nap, Csőben sült, Édes, Tojás, Tejtermékek, Gabonafélék, Gyümölcsök

Hozzávalók 4 személyre:

kalória
(kcal)		 fehérje
(g)		 zsír
(g)		 szénhidrát
(g)		 rost
(g)		 koleszterin
(mg)
1 csomag vaníliás cukor 400 0 0 99.9 0 0
1 kávéskanál citromhéj 0 0 0 0 0 0
1 kávéskanál sütőpor 0 0 0 0 0 0
15 dkg cukor 402 0 0 99.9 0 0
20 dkg liszt 339 11.7 2.7 70.7 4.7 0
15 dkg margarin ? ? ? ? ? ?
15 dkg dió 654 18.6 57 11.7 7.5 0
2 db tojás 66 5.4 4.8 0.3 0 274
10 dkg étcsokoládé 0 5.8 29.2 62 0 0
1 csipet konyhasó 0 0 0 0 0 0
az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
Tíz deka diót megdarálunk és a liszttel, a sütőporral és a sóval összeszitáljuk, majd a vajjal és a tojással gyors mozdulatokkal tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 3-5 mm vastagságúra kinyújtjuk és nem túl nagy szíveket szúrunk ki. A tepsire rakjuk és 175 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. A csokoládét felolvasztjuk és ecsettel a szívekre kenjük. Megszórjuk durvára vágott dióval és hagyjuk megdermedni a csokoládét.
Bálint napra kedves ajándék.