Paradicsomos-sajtos csirkemell (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Niki A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből Cimkék: Húsételek, Főétel, Hétköznapi vacsora, Sörözés, borozás, Hétvégi ebéd, Rakott, Csőben sült, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Tejtermékek, Koleszban főztük Hozzávalók 4 személyre:
A kifilézett csirkemellet lapjában vágjuk ketté. Sóval, borssal meghintve, a zúzott fokhagymával bekenve, forró olajon, mindkét oldalán süssük két percig. Öntsük tepsibe a sütőolajat, majd fektessük rá a melleket. Szórjuk meg a fűszerekkel és terítsük rá a vékonyra szelt paradicsomot. Erre is szórjunk a fűszerekből és kevés sót, borsot is hintsünk rá. Helyezzük rájuk a sajtszeleteket és 180 fokra előmelegített sütőben süssük bő negyed órát, amíg a sajt szépen rápirul. Párolt rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||