Hajókonyha
Receptek Tudod-e? Blog
Keresés mehet!
Hogy készül a sör?

Hogy készül a sör?

Az alapvető meghatározás: a sör malátából, valamint pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén-dioxidban dús, általában alkoholtartalmú ital. Tegyük hozzá, hogy az igazi sörök pótanyagok (kukorica, rizs, nem malátázott árpa) nélkül készülnek.
A sör története

A sör története

Képzeljük el: a Homo Sapiens éppen lábra állt. Elkezdett olyan ételeket enni, amik a természetes hipermarketekben nem voltak elérhetőek. Elkezdett vetni, állatot tartani, horgászni. Kitalálta a kenyeret is. Aztán ezt a kenyeret valahol ottfelejthette, ráesett valami eső.

Méghogy a sör egészséges?

A sört már az ókorban szívesen fogyasztották az emberek. Ők azonban - a mai sörivókkal szemben - nemcsak élvezet kedvéért és a mámorító hatása miatt itták, hanem felismerték gyógyító erejét is.