Szűrés

Zöld ital reggelire

Az almát és a körtét félbevágjuk, majd a csumáját kiszedjük. Darabokra vágjuk, az uborkával együtt. Mindent a turmixgépbe szórunk és összezúzzuk. Sajtos pirítóssal pompás napindító reggeli. ... tovább

Magyaros krumplifőzelék

A finomra metélt szalonnát zsírjára sütjük. A pörcöt kivesszük és a zsiradékon megpirítjuk a kis kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és paprikát, a finomra vágott fűszereket és fél deci vízzel ... tovább

Paradicsomos zöldbabfőzelék

Az olajon megpároljuk a finomra vágott hagymát. Felöntjük a sűrített paradicsommal, beledobjuk a zöldbabot és a fokhagymát, majd ráöntünk annyi vizet, amannyi éppen ellepi. Sózzuk, borsozzuk, kevés cukorral ízesítjük és puhára ... tovább

Kukoricás-répás csirkecomb

A csirkecombokat sóval, borssal meghintjük. A felhevített olajban a finomra vágott hagymát átpirítjuk, majd a csirkecombok mindkét oldalát barnulásig sütjük. Felöntjük az alaplével és fedő alatt, kis lángon puhulásig pároljuk. Az ... tovább

Majonézes burgonyasaláta

A burgonyát és a zellert sóval, borssal és a babérral ízesített vízben puhára főzzük. A héjától megtisztítva vékony karikára vágjuk, a zellert vékony csíkokra metéljük. Majd a finomra vágott hagymával, tálba rétegezzük és ... tovább

Tojáskrémes szendvics

A hagymát, az olívabogyót és a kapri bogyót, a petrezselyem levelet apróra metéljük. A keményre főzött tojást kis kockára vágjuk, majd a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával, valamint a többi hozzávalóval összeforgatjuk. A ... tovább

Tavaszi zöldségleves

A zöldségeket ízlés szerint feldaraboljuk, majd a felhevített vajon átpároljuk. Felöntjük liternyi vízzel, sóval, kevés borssal ízesítjük és félpuhára főzzük. Beledobjuk a zöldborsót, majd öt perc múlva beleszaggatjuk a ... tovább

Kacsazsíros, héjában sült krumpli

Az apró szemű krumplit többször alaposan mossuk meg. A héját nem kell lekaparni, mert ha megsült, attól lesz finoman roppanós. Tegyük az újkrumplit egy kerámia tepsibe (ha nincs a sima is jó) locsoljuk meg a felolvasztott kacsa vagy ... tovább

Tejfölös-sajtos zöldborsó bacon burokban

A felhevített vajon megpároljuk, a zöldjével együtt, finomra vágott hagymát, majd a zsenge borsót belekeverjük, még, három percig dinszteljük. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a tejfölben elkevert reszelt sajtot és a finomra metélt ... tovább

Szines paprikasaláta

A kaliforniai paprikából zöld vagy sárga színűt válasszunk. A zöldségeket vágjuk kockára. Az olajból, a borecetből, só és bors hozzáadásával keverjünk öntetet, majd forgassuk bele a zöldségeket és a finomra vágott ... tovább