Aszalt szilvás pulykamellrolád (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 20 perc A recept forrása: Niki A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Pulykából Cimkék: Húsételek, Főétel, Hétköznapi vacsora, Karácsony, Göngyölt, Töltött, Sült, Olajsütő, Sós, Meleg, Húsfélék, Gyümölcsök, Édes Hozzávalók 4 személyre:
A borban az aszalt szilvát megpárolom, majd kimagozom. A pulykamellszeleteket kissé megveregetem és ételízesítővel, kakukkfűvel megszórom. A hússzeletekre egy szelet sajtot fektetek, a közepére 6 szem aszalt szilvát rakok, majd az egészet feltekerem. A két végét hústűvel rögzítem, hogy sülés közben ne nyílhasson szét. A tekercseket lisztbe, felvert tojásba, és morzsába forgatom, majd forró olajban pirosra sütöm. Párolt rizzsel és sültburgonyával körítem. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||