az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A csirkemelleket lapjában félbe vágjuk, így 8 szeletet kapunk, melyeket, fólia alatt kissé kiverünk. Az aszaltszilvát, ha túl száraz, kevés forró vízbe áztatjuk. A hússzeleteket gyengén sózzuk, borsozzuk. A sajtokat lereszeljük és a lágy vajjal elkeverjük. A masszával a húsokat megkenjük, majd a szilvát a közepére rakjuk és szorosan begöngyöljük és betekerjük a baconnal. Sütőtepsibe rakjuk, kevés vizet öntünk alá és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 40 percig sütjük.
Melegen ujjnyi szeletekre vágva, sült burgonyával tálaljuk.
Hidegen, vékonyra szelve, majonézes salátákkal adjuk asztalra.