az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak
A néhány vágással felaprított káposztát a kisebbre szelt gyümölccsökkel, a finomra vágott hagymával, fokhagymával és a babérlevelekkel átforgatunk, majd jénaiba vagy egyéb sütőtepsibe terítünk. Rátesszük a sózott, borsozott csirkecombokat. Lefedjük és másfél órán át 160 fokra előmelegített sütőben pároljuk. A fedőt levesszük és a csirkecombokat a tejföllel átkenjük. Még negyed órát felső lángon sütjük. Tepsiben sült burgonyával tálaljuk.