|
Sajtos-baconos csirkemelltekercs (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 15 perc A recept forrása: Atti A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből Cimkék: Előételek, Hústalan feltétek, Mártások, Hidegkonyhai készítmények, Főétel előtt, Sörözés, borozás, Hétköznapi vacsora, Teaparti, Kártyaparti , Hideg téli napokra, Buli, Böjt, Főzés nélkül, Sütés nélkül, Sós, Meleg, Tejtermékek Hozzávalók 4 személyre:
Csábító sajtos finomság, ha gyors finomságra vágysz, ez a neked való recept! Hozzávalók: 1 csirkemell 12 szelet bacon 15 dkg mozzarella 10 dkg ementáli 3 gerezd fokhagyma só, bors olaj Elkészítése: A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lereszeljük. A hússzeletekre halmozzuk a sajtokat és feltekerjük, majd beletekerjük a bacon szeletekbe. Egy hőálló edényt olajjal kikenünk és szorosan egymás mellé tesszük a feltekert csirkéket, ha szükséges hústűvel megtűzhetjük őket, hogy ne bomoljanak ki. Egy kevés (0,3 dl elég) vizet öntünk alá és 180 fokon sütjük 25 percen át, időközben meg is fordítjuk. | ||||||||||||||