Paradicsomos krumplifőzelék (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Pákász A recept nehézségi foka: 3 Helye a tartalomjegyzékben: Klasszikus főzelékek Cimkék: Főzelékek, Főétel mellé, Főtt, Édes, Sós, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A burgonyát megtisztítjuk és kis kockára vágjuk. Felöntjük, annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Puhára főzzük, némi sóval ízesítve. Az olajban megpároljuk a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, rádobjuk a héjától a szokásos módon megfosztott paradicsomot és a felaprított bazsalikomot. Összefőzzük a burgonyával és szükség szerint, cukorral ízesítve, sült oldalassal vagy kolbásszal tálaljuk. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||