Paradicsomos fusili (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc A recept forrása: Öcsi A recept nehézségi foka: 2 Helye a tartalomjegyzékben: Főtt tészták Cimkék: Tészták, Főétel, Hétköznapi vacsora, Meleg nyári napokra, Főétel mellé, Hétvégi ebéd, Böjt, Párolt, Sós, Meleg, Tésztafélék, Zöldség Hozzávalók 4 személyre:
A paradicsomot kis darabokra tépkedjük. A forró olajon párolni kezdjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a szárított fűszereket. Addig forraljuk, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor beledobjuk a széttépkedett bazsalikomot és még három percig fűzzük. A frissen főtt tésztával összeforgatva tálaljuk. A tányérján mindenki szórja meg bőségesen parmezánnal. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||