Bazsalikomos-paradicsomos csirkemell (Hajókonyha recept)
Munkaidő: 10 perc
A recept forrása: tavaszi-koranyári receptverseny
A recept nehézségi foka: 2
Helye a tartalomjegyzékben: Húsételek Csirkéből
Cimkék: Húsételek, Főétel, Hétvégi ebéd, Rakott, Csőben sült, Kemence, Sós, Meleg, Húsfélék, Zöldség, Tejtermékek, tavaszi-koranyári receptverseny, Hajón is elkészíthető
Hozzávalók 4 személyre:
| kalória (kcal) |
fehérje (g) |
zsír (g) |
szénhidrát (g) |
rost (g) |
koleszterin (mg) |
|
| ízlés szerint bors | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 teáskanál bazsalikom | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 4 szelet gouda sajt | 98 | 2.8 | 1.6 | 18 | 0 | 4 |
| 2-3 db paradicsom | 22 | 1 | 0.2 | 4 | 1.8 | 0 |
| 4 szelet bacon | 0 | 10 | 45 | 0 | 0 | 105 |
| 2 db csirkemell | 110 | 24.7 | 1 | 0.5 | 0 | 60 |
| ízlés szerint konyhasó | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (?) és 100g alapanyagra vonatkoznak | ||||||
A csirkemellfiléket sóval, borssal és bazsalikommal meghintjük. Fél szelet baconra fektetjük, majd a vékonyra karikázott paradicsommal beborítjuk. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és fél órát sütjük. Végül a sajtszeleteket ráterítve, aranybarnára sütjük.Salátával és burgonyapürével tálaljuk.